мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из креветок с перепелиными яйцами



Добавил:  
15.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Яркий праздничный вкус креветок, сочные помидоры и аппетитные перепелиные яйца - это вкусный салат для вашего праздничного стола и не только! Берите рецептик на заметку, не раз пригодится!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить салат из креветок с перепелиными яйцами, советую взять крупные креветки, их понадобится немного, зато они будут эффектно смотреться и с яйцами хорошо сочетаются. Возьмите, например, тигровые креветки или королевские. Перепелиные яйца варятся очень быстро, поэтому приготовить их можно легко: опустите их в уже кипящую воду и варите минуты 2-3.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки  — 15-20 Штук
  • Салат  — По вкусу
  • Яйца перепелиные  — 6-8 Штук
  • Черри  — 6-8 Штук
  • Мини-моцарелла  — 6-8 Штук
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат из креветок с перепелиными яйцами"

Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте и обсушите салат, отварите вкрутую яйца.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 2
Салатные листья промойте, обсушите и порвите крупно руками. Выложите их аккуратно на тарелку. Кстати, можно использовать микс салатом, так будет интереснее и вкуснее, если вы любитель зелени.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 3
Отварные перепелиные яйца разрежьте пополам и выложите сверху на салатные листья.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 4
Моцареллу при необходимости отожмите, чтобы не было лишней жидкости. Разрежьте шарики пополам и выложите в салат к яйцам. В принципе использовать можно и обычную, кусковую моцареллу, тогда её просто нужно будет нарезать кубиками.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 5
Помидорки черри помойте и тоже порежьте на половинки.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 6
Креветки обжарьте на разогретой сковороде в оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны).
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 7
Добавьте креветки в салат, перед подачей сбрызните их лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Также для праздничного варианта можете добавить немного кедровых орешков. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из креветок с перепелиными яйцами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепт багета с чесноком

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепт салата цезарь с семгой