мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Яйца / Крашеные яйца черникой (синие)

Крашеные яйца черникой (синие)



Добавил:  
02.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы предпочитаете использовать только натуральные красители на Пасху, тогда предлагаю вам отличных вариант - яйца крашенные черникой.

Описание приготовления:

1. Как сделать яйца крашенные черникой? Нет ничего проще! Для начала необходимо залить холодной водой яйца, отправить на огонь и сварить вкрутую.
2. Готовые яйца остудить и просушить.
3. Чернику можно использовать свежую, мороженную или даже варенье. Существует несколько вариантов окрашивания. Первый - с помощью блендера или вилки размять ягоды в пюре. Добавить немного воды и окунуть в полученную краску яйцо. Оставить его там на некоторое время, проверяя периодически цвет.
4. Второй вариант более простой и более интересный. Горсть черники прямо в руке прислонить к яйцу и тщательно протереть. Таким образом скорлупа окрашивается буквально на глазах, а цвет получается неоднородным, с переливами. Таким же образом можно использовать и черную смородину.
5. Осталось лишь взбрызнуть яйца уксусом, чтобы закрепить цвет и отправить высыхать.
Яйца крашенные черникой в домашних условиях готовы!


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Яйца

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Черника — 100 Грамм
  • Уксус — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Оценить рецепт Крашеные яйца черникой (синие):

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
блюда из солёных карасей

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
салат из желудков рецепт