мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Котлеты из капусты постные

Котлеты из капусты постные



Добавил:  
17.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд.

Описание приготовления:

Предлагаю вам рецепт приготовления постных котлет из капусты. Это блюдо подойдет не только постящимся, но и вегетарианцам, а также людям, желающим сбросить лишние килограммы. Оно порадует и любителей здорового питания. Так что готовить постные котлеты из капусты можно не только в Пост, но и вообще круглый год. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Манная крупа — 0,5 Стакана
  • Мука — 0,5 Стакана
  • Панировочные сухари — 100 Грамм
  • Пучок укропа — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Котлеты из капусты постные"

Котлеты из капусты постные - фото шаг 1
1. Капусту тщательно промываем, разрезаем на 4 части. Кладем в кастрюлю и варим 8-10 минут.
Котлеты из капусты постные - фото шаг 2
2. Затем пропускаем капусту через мясорубку. Отжимаем, чтобы не осталось воды.
Котлеты из капусты постные - фото шаг 3
3. Лук натираем на мелкой терке.
Котлеты из капусты постные - фото шаг 4
4. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
Котлеты из капусты постные - фото шаг 5
5. Измельчаем укроп в блендере или просто мелко нарубаем.
Котлеты из капусты постные - фото шаг 6
6. В капустный фарш добавляем лук, чеснок и укроп. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Далее добавляем муку и манную крупу. Снова тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Котлеты из капусты постные - фото шаг 7
7. Из полученного фарша формируем котлеты.
Котлеты из капусты постные - фото шаг 8
8. Панируем котлеты в сухарях и обжариваем с обеих сторон, пока не образуется аппетитная румяная корочка.
Котлеты из капусты постные - фото шаг 9
9. Наши постные котлеты из капусты готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из капусты постные:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 85

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Людмила 20.11.2013 19:25 «Ответить

Какие вы молодцы!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 21.11.2013 00:09 «Ответить

Извините, о каком постном и полезном блюде может идти речь, если котлеты жарят в масле... Постное и полезное надо на пару готовить

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Giggs 21.11.2013 16:44 «Ответить

А вы жарьте на растительном масле, оливковом или любом другом растительном. Тогда и получатся постные и полезные.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 23.01.2014 09:37 «Ответить

готовила по этому рецепту котлетки(при чем не один раз.Только я не обваливала их в сухарях(не люблю сухари,даже мясные без них делаю).Всё получается просто СУПЕР.Первый раз делала для себя на пост, на семью и не рассчитывала,но когда мои домочадцы, (а это муж и двое очень привередливых "детей"-17 и 20 лет) так сказать "попробовали", то мне остались-3 штучки. На другой день пришлось печь снова. Котлетки уплетали-только в путь! И холодные они тоже очень вкусные!Так что мои дорогие, удачи Вам, и не хайте эти котлетки, они ВКУСНЫ,может Вам нужен другой сайт где из мяса готовят.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 21.08.2014 11:06 «Ответить

Свекольные котлетки уже попробовала - вкусно. Теперь надо приступать к капустным)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 26.08.2014 04:39 «Ответить

Вкусные получились котлетки. Но в следующий раз не буду добавлять муку, мне кажется, что из-за нее у котлет вкус теста, а не капусты. Еще можно добавить морковь.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алина 08.11.2014 20:32 «Ответить

Спасибо,я сегодня приготовила очень вкусные котлетки получилась

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
как приготовить блины из кефира

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
курица в остром соусе