мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Земляника / Компот из земляники на зиму

Компот из земляники на зиму



Добавил:  
25.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Компот из земляники на зиму - обязательная заготовка в нашей семье. Мы как бы консервируем лето. Наши леса полны этой ягодой, а компот получается ароматный, вкусный и полезный. Потому и готовим :)


Описание приготовления:

Чтобы приготовить компот из земляники на зиму, надо:
1. Перебрать ягоды земляники, помыть и обсушить.
2. Сварить сахарный сироп из воды и сахара.
3. Разложить ягоды по банкам, лучше всего литровым.
3. Залить ягоды готовым сироп и настоять часа три.
4. Слить сироп, снова вскипятить его, добавить лимонную кислоту.
5. Залить банки горячим сиропом.
6. Поставить стерилизоваться на 15-20 минут.
7. Закатайте банки, переверните и укутайте чем-нибудь теплым, чтоб готовый компот из земляники на зиму остывал медленно.

Собственно, вот и все! Простой рецепт компота из земляники на зиму я уже изложила, а теперь - немного полезных советов по приготовлению.
Количество земляники в банке может быть любое, делайте как вам больше нравится. Сахара в сироп можно взять тоже чуть поменьше.
Землянику в компот можно брать садовую, но лесная гораздо ароматней. Хорошо смешать лесную землянику с садовой. Так у вас получится больше ароматного восхитительного компота.
Очень советую вам готовить хоть несколько баночек компота из земляники на зиму, особенно если у вас в семье есть маленькие дети. Компот из собранной и приготовленной вами земляники всегда будет вкуснее любого покупного! ;)


Основной ингредиент: Ягоды / Земляника
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Земляника — 1,5 Килограмма
  • Сахар — 650 Грамм
  • Вода — 1 Литр
  • Лимонная кислота — 2 Грамма

Количество порций: 20

Оценить рецепт Компот из земляники на зиму:

1
средняя оценка: 1.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
карп рецепты в духовке с соусом фото

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
выпечка из сгущенки и кофе