мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Компот из кабачков

Компот из кабачков



Приготовил:  
11.04.2014
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из кабачков получаются не только очень вкусные и полезные блюда, но еще и напитки. Компот из кабачков по вкусу напоминает анансовый сок. Рассказываю, как его приготовить.

Описание приготовления:

Летом мама, часто жалуется, что ей некуда девать кабачки, но какие-то сложные блюда или заготовки, как это часто бывает, ей делать не хочется. Специально для нее прошерстила кулинарные книги и узнала такой малозатратный и несложный рецепт приготовления компота из кабачков.
1. Чистим кабачок, разрезаем его пополам и вынимаем семечки.
2. Нарезаем кабачок вдоль на 5-6 полосок, а затем полоски нарезаем кубиками.
3. В кастрюлю наливаем воду, туда же кидаем кубики кабачков и на среднем огне доводим до кипения.
4. После того, как наш компот начал закипать, высыпаем в кастрюлю сахар и варим на слабом огне, пока кусочки не станут прозрачными. В самом конце кидаем в кастрюлю гвоздику.
5. Снимаем кастрюлю с огня.
6. Банки стерилизуем и в них заливаем компот, убираем их в темное место дня на 2.

Вот так можно сделать "ананасовый" компот из кабачков в домашних условиях.
Изменять вкус кабачкового компота можно, меняя в нем ингредиенты: апельсиновая цедра, лимонная цедра и т.п.
Если же Вы хотите пить компот сразу после приготовления, то в него можно добавить несколько чайных ложек джина.
Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Напитки / Компоты

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 1 Штука (Свежий)
  • Сахар — 2 Стакана
  • Вода — 2 Литра
  • Гвоздика — 3 Штуки
  • Фруктовый уксус — 0,5 Чайных ложки (6 %)

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Компот из кабачков:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
белая рыба в духовке рецепт фото

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
блюдо из судака рецепты