мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Колбаски из соевого фарша

Колбаски из соевого фарша



Добавил:  
12.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Многие из нас любят колбасу – вкусно, сытно. Мой рецепт поможет заменить на время поста традиционную колбасу на колбаски из сои. По вкусу они не уступают традиционной колбасе. Попробуйте сами.

Описание приготовления:

Как приготовить колбаски из сои?
1. Для приготовления постных колбасок из сои сначала размочите соевый фарш. Я просто опускаю его в небольшую миску с водой в пропорциях, указанных на упаковке соевого мяса.
2. Почистите лук и чеснок.
3. Затем фарш с луком, чесноком и мякотью батона пропустите через мясорубку.
4. В готовый фарш вбейте яйцо, посолите и поперчите его по вкусу, хорошо перемешайте.
5. Из получившегося фарша сформируйте колбаски.
6. Приготовьте миску с мукой. Обваляйте соевые колбаски в муке.
7. Поставьте сковороду на огонь, влейте в нее растительного масла и включите средне-высокий огонь. Обжарьте колбаски на растительном масле со всех сторон.
8. Обжаренные колбаски выложите в кастрюлю, залейте смесью кетчупа и сметаны и запеките в духовке при температуре 180 градусов в течение нескольких минут.
Готовые колбаски можно подавать на стол со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!


Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Соевый фарш — 600 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Мякоть батона — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 50 Грамм
  • Кетчуп — 50 Грамм
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Колбаски из соевого фарша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
рисовая молочная каша в мультиварке

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
рецепты простых тортов в домашних условиях с фото пошагово