мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кокосово-лаймовый кекс



Приготовил:  
13.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы в поисках нового вкуса? Ищите необычные сочетания? Тогда попробуйте кисло-сладкую выпечку, которая покорит вас с первого взгляда. Яркий, оригинальный и манящий вариант подойдёт для праздников.

Описание приготовления:

Вам будет интересно узнать о том, как приготовить кокосово-лаймовый кекс. Тропические фрукты волшебным образом сошлись в составе, а мягкое тесто идеально их дополнило. Только ничего не добавляйте от себя, ведь вкусы здесь и так яркие. Только можете добавить что-то в оформление: например, белую глазурь или фрукты.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лайм / Орехи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300 Грамм
  • Разрыхлитель — 10 Грамм
  • Кокосовая стружка — 250 Грамм
  • Сливочное масло — 225 Грамм
  • Сахар — 350 Грамм
  • Сахарная пудра — 160 Грамм
  • Лайм — 5 Штук
  • Яйцо — 7 Штук

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кокосово-лаймовый кекс"

Кокосово-лаймовый кекс - фото шаг 1
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, 100 г кокосовой стружки и натрите цедру двух лаймов. Всё перемешайте.
Кокосово-лаймовый кекс - фото шаг 2
Отдельно выжмите сок трёх лаймов.
Кокосово-лаймовый кекс - фото шаг 3
В другой посуде взбейте миксером масло с сахаром. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Кокосово-лаймовый кекс - фото шаг 4
Затем в масляную массу добавьте яйца. Взбейте смесь до единой консистенции.
Кокосово-лаймовый кекс - фото шаг 5
Теперь смешайте густую и сухую смесь. Замешайте тесто. Влейте его в форму для выпечки. Выпекайте кекс 45 минут.
Кокосово-лаймовый кекс - фото шаг 6
Сделайте крем, взбив сахарную пудру с лаймовым соком. Также всыпьте кокосовую стружку. Ещё раз перемешайте.
Кокосово-лаймовый кекс - фото шаг 7
Кекс остудите, а потом украсьте кремом. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Кокосово-лаймовый кекс:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
бифштекс

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
котлеты из куриного фарша рецепт с фото