Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления каши по-монастырски.
Пшено залейте горячей водой и дайте постоять 10 минут. Затем тщательно промойте в теплой воде.
В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите мелко нарезанный репчатый лук и порезанные грибы. Обжаривайте все на режиме "Выпечка" в течение 15 минут.
Морковь натрите на средней терке и добавьте в чашу мультиварки, тушите еще 5 минут.
Крупы промойте и выложите в мультиварку, посолите, поперчите и перемешайте.
Влейте в чашу воду и установите режим "Крупы", закройте крышкой и дождитесь окончания приготовления. У меня это 30 минут.
Не открывая крышку, дайте постоять каше еще 20 минут и подавайте.