Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Перловка с грибами в мультиварке

Перловка с грибами в мультиварке

Приготовил : Dashuta

17.05.2014
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Сегодня я предлагаю вам приготовить на обед вкусную и полезную кашу, ведь сделать ее очень легко, особенно в мультиварке. С таким ароматным гарниром любое блюдо будет еще вкуснее и сытнее.

Описание приготовления:

Не зря перловку называют кашей красоты, ведь в ней содержится много витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму и которые способствую выработке коллагена. Поэтому я считаю, что эту крупу обязательно нужно включать в свой повседневный рацион, и для этого я предлагаю вам довольно простой рецепт перловки с грибами в мультиварке. Вообще, эта каша сама по себе довольно вкусная, но иногда я добавляю к ней различные ингредиенты, чтобы сделать ее вкус еще более насыщенным. Ну а такой вариант отлично подойдет, например, для постного или вегетарианского стола, да и с мяском эта каша будет отлично сочетаться. В общем, этот рецепт приготовления перловки с грибами в мультиварке подходит к любому случаю, так что обязательно возьмите его на заметку.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Перловая крупа

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Крупа перловая 2 Стакана (мультистакана )
Вода 5 Стаканов (мультистаканов )
Шампиньоны 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Масло растительное 50 Грамм
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Перловка с грибами в мультиварке"

Перловка с грибами в мультиварке - фото шаг 1

Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем на четыре части. Репчатый лук чистим и режем на небольшие кубики.

Перловка с грибами в мультиварке - фото шаг 2

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем в нее нарезанные лук и грибы. Включаем режим "Выпечка" и обжариваем все в течение 10 минут. Перекладываем грибы и лук в тарелку.

Перловка с грибами в мультиварке - фото шаг 3

Теперь нам необходимо несколько раз промыть перловку и выложить в мультиварку. Заливаем ее водой и ставим режим "Каша" на 40 минут.

Перловка с грибами в мультиварке - фото шаг 4

После окончания режима открываем крышку и добавляем к перловке обжаренные с луком грибы, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и еще на 40 минут устанавливаем режим "Каша". Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перловка с грибами в мультиварке