мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гречка под соусом



Приготовил:  
14.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью.

Описание приготовления:

В мультиварке варим гречневую кашу. На сковороде тушим томатный соус из свежих томатов, чеснока, лука и зелени. Для густоты добавляем немного муки.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 Стакан
  • Вода — 2 Стакана
  • Соль — 0.5 Чайных ложки (без горки)
  • Помидор — 600 Грамм
  • Лук — 1-2  Штуки
  • Зелень — 1 Пучок
  • Мука — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Гречка под соусом"

Гречка под соусом - фото шаг 1
Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.
Гречка под соусом - фото шаг 2
Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.
Гречка под соусом - фото шаг 3
Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.
Гречка под соусом - фото шаг 4
Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.
Гречка под соусом - фото шаг 5
Помидоры режем маленьким кубиками.
Гречка под соусом - фото шаг 6
Режем мелко лук, чеснок и зелень.
Гречка под соусом - фото шаг 7
На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.
Гречка под соусом - фото шаг 8
Добавляем помидоры и тушим до мягкости.
Гречка под соусом - фото шаг 9
В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.
Гречка под соусом - фото шаг 10
Соус готов.
Гречка под соусом - фото шаг 11
Гречка готова.
Гречка под соусом - фото шаг 12
В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!

Оценить рецепт Гречка под соусом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Виктор Чемоданов 19.11.2015 13:46 «Ответить

я в шоке....так бы и писали "" соус в сквороде""

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Deemmaq1 16.03.2016 13:19 «Ответить

Виктор, желаю вам счастья и хорошего настроения!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
рецепт суп с фрикадельками

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
рулеты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти