Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Каша из цельного овса

Каша из цельного овса

Приготовил : AlenaPrika

10.10.2023
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

До изобретения овсяных хлопьев быстрого приготовления такая каша из цельного овса была очень популярной и востребованной, ведь она более питательная и полезная. Подавайте ее с маслом и медом.

Описание приготовления:

Чтобы каша получилась сочной и пропитанной, обязательно томите ее на минимальном нагреве долгое время. Готовое блюдо сдобрите сливочным маслом, чтобы оно впиталось в зерна овса. Подавайте кашу теплой с колбасой, мясом, курицей или паштетом.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Овес 150 Грамм
Вода горячая 500 Миллилитров
Соль 2-3 Щепоток
Масло сливочнoe 30 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

72 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Каша из цельного овса"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Высыпьте овес в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз. Затем залейте теплой водой и оставьте на полчаса, чтобы крупа чуть набухла.

Пересыпьте овес в казан или кастрюлю с антипригарным дном, всыпьте соль. По желанию вы можете добавить и другие пряности или специи. Залейте горячей водой и поместите на плиту. Доведите до кипения и убавьте нагрев до минимального. Томите кашу в течение 1 часа на минимальном нагреве.

Обязательно перемешивайте время от времени, чтобы блюдо не подгорело.

Добавьте сливочное масло, перемешайте и укутайте казан или кастрюлю полотенцем. Дайте ей дойти примерно полчаса, чтобы овес впитал в себя оставшуюся жидкость.