мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Картофельные блины с мясом

Картофельные блины с мясом



Добавил:  
03.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Картофельные блины с мясом - это такая вкуснятина! Отличное зимнее блюдо, сытное, калорийное, согревающее в любой мороз. Сделать картофельные блины с мясом несложно - вот вам мой рецепт!

Описание приготовления:

Картофельные блины с мясом подаются со сметаной или шкварками. Я люблю зажарить много лука до золотистого цвета на подсолнечном масле и полить блины. Фарш для картофельных блинов с мясом готовится просто: нужно натереть лук и смешать его с мясом, посолить и поперчить по вкусу. Фарш нужно выкладывать тонким слоем, чтоб он не был сырым. Приготовить картофельные блины с мясом совсем не сложно, если у вас есть подручная техника. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Белорусская

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Лук — 2 Штуки (1- в фарш)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мясной фарш — 200 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картофельные блины с мясом"

Картофельные блины с мясом - фото шаг 1
Картофель почистить и натереть на терке.
Картофельные блины с мясом - фото шаг 2
Тертый картофель откинуть на сито, дать жидкости стечь, в чаше на дне останется крахмал. Лишнюю воду слить.
Картофельные блины с мясом - фото шаг 3
Добавить тертый картофель в миску с крахмалом, тертый лук, яйцо и муку с солью. Получится тесто на блины.
Картофельные блины с мясом - фото шаг 4
На сковороду ложкой выложить тесто, когда блин немного схватится, осторожно выложить ложку фарша.
Картофельные блины с мясом - фото шаг 5
Сверху на фарш уложить слой теста,осторожно перевернуть блин и обжарить с другой стороны.
Картофельные блины с мясом - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельные блины с мясом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 40

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Аля 03.10.2013 15:51 «Ответить

Давно искала этот рецепт!) сейчас попробуем;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
osakhan13 26.03.2014 01:36 «Ответить

не улавливается разница между"драники с мясом" и "блины с мясом"

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Girl 20.09.2016 15:50 «Ответить

А в какой момент фарш приготовится? не получится ли он сыроватым?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепт салата коктейль с креветками

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
оладьи на кефире пошаговая инструкция