мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Драники с мясом



Добавил:  
18.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Самый простой и вкусный рецепт драников с мясной начинкой.

Описание приготовления:

В традиционных картофельных драниках картошку натирают на терку, в данном же рецепте я прокрутила ее в мясорубке. Все получается очень вкусно!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой
География кухни: Белорусская

Ингредиенты:

  • Растительное масло  — 40 Миллилитров
  • Картофель — 10 Штук
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Перец и соль  — 1 По вкусу
  • Мясо  — 200 Грамм
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Дольки

Количество порций: 4

Как приготовить "Драники с мясом"

Драники с мясом - фото шаг 1
1. В первую очередь очищаем чеснок и лук. Нарезаем его мелкими кусочками. Очищаем картофель, промываем и небольшими кусочками нарезаем.
Драники с мясом - фото шаг 2
2. Очищенный и нарезанный картофель перемалываем через мясорубку. Также через мясорубку перемалываем чеснок и лук.
Драники с мясом - фото шаг 3
3. Небольшими кусочками нарезаем мясо и также через мясорубку его перемалываем. Добавляем перемолотое мясо в заранее приготовленную массу.
Драники с мясом - фото шаг 4
4. Добавляем сюда два яйца немного приправы и соли. Все хорошенько перемешиваем. Муку всыпаем сюда постепенно и еще раз все тщательно перемешиваем. В сковороду вливаем немного растительного масла и разогреваем сковороду.
Драники с мясом - фото шаг 5
5. Полученную массу мы ложкой выкладываем на разогретую сковороду и до появления оранжевой корки обжариваем драники с обеих сторон на небольшом огне.
Драники с мясом - фото шаг 6
6. Драники должны прожариться равномерно с двух сторон. Когда драники обжарятся, выкладываем их в тарелку. Очень хорошо добавить к ним немного сметаны.

Оценить рецепт Драники с мясом:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 89

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
рецепты приготовления филе курицы

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт осетра