мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельная тортилья

Картофельная тортилья



Обновлен:  
03.07.2014
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картофельная тортилья - это традиционное испанское и мексиканское блюдо. Так как для него используются такие компоненты как картофель, помидоры, сыр и яйца, то такое блюдо хорошо к обеду или полднику.

Описание приготовления:

Картофельная тортилья готовится достаточно легко и быстро. Обычно на ее приготовление уходит около часа. Но скажу, что оно того стоит! Это очень вкусное блюдо и оно хорошо сочетается с молоком и свежей зеленью. Блюдо сытное и в тоже время не супер калорийное! Важно отметить что блюдо без мяса, то бишь вегетарианское!

Желаю удачи и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Омлет / Тортилья
География кухни: Португальская / Мексиканская / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 Грамм
  • Помидоры — 200 Грамм
  • Жирная сметана — 120 Грамм
  • Сыр Фета — 100 Грамм
  • Твердый сыр — 50 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Оливковое масло, перец, соль — - По вкусу
  • Лук — 1 Штука

Количество порций: 8-9

Как приготовить "Картофельная тортилья"

Картофельная тортилья - фото шаг 1
Картофель помыть, почистить, нарезать слайсами. Затем в посуду для выпекания налить масла и в два слоя выложить картофель. Посолить, поперчить. Можно добавить любимых специй.
Картофельная тортилья - фото шаг 2
Затем в отдельной посуде взбить венчиком 4 яйца, добавить специи и сметану.
Картофельная тортилья - фото шаг 3
Взбивать до однородной массы.
Картофельная тортилья - фото шаг 4
Далее в смесь добавить кубиками нарезанную фету, кольцами нарубленный лук, и натертый твердый сыр. Все хорошенько перемешать.
Картофельная тортилья - фото шаг 5
Залить смесь картофель и сверху выложить нарезанные помидоры. И поставить разогреваться духовку до 180 градусов.
Картофельная тортилья - фото шаг 6
Тортилью следует запекать около 40-50 минут.

Оценить рецепт Картофельная тортилья:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 35

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Милла 04.07.2014 00:38 «Ответить

Хороший рецепт,мне понравился.Это картошка идёт как отдельное блюдо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
алкогольные коктейли простые рецепты

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепты мясных блюд с фото свинина