мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Канапе с грибами на шпажках



Добавил:  
28.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю вам интересный рецепт приготовления канапе с грибами на шпажках. Если не знали, канапе бывают и теплыми, да еще и такими вкусными! Словом, попробуйте, рыба и грибы - идеальное сочетание!

Описание приготовления:

Я очень часто такие канапе с грибами на шпажках в домашних условиях называю "деревенскими канапе". Ведь правда, очень часто французские изыскания в виде маленьких закусочных бутербродов наши люди не до конца воспринимают. А уж мужчины - и подавно. Им подавай что-то сытное и привычное. Так вот этот простой рецепт канапе с грибами на шпажках, как мне кажется, и является тем самым удачным компромиссом наших привычных ингредиентов и оригинальной "заграничной" подачей!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Канапе / Блюда в фольге / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

  • Семга — 1 Килограмм
  • Шампиньоны — 0.5 Килограмма
  • Йогурт — 150 Грамм (или нежирная сметана)
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Канапе с грибами на шпажках"

Канапе с грибами на шпажках - фото шаг 1
1. Семгу режем кусочками, и маринуем в йогурте, смешанном с зеленью и специями.
Канапе с грибами на шпажках - фото шаг 2
2. Грибы тщательно помоем, обсушим. Маринуем в смеси масла и соевого соуса. И рыбу, и грибы держим в маринаде не больше 15-20 минут.
Канапе с грибами на шпажках - фото шаг 3
3. Теперь включаем духовку, пусть греется. Нанизываем на шпажки поочередно грибы и рыбу, заворачиваем в фольгу. Запекаем 15-20 минут при 180 градусах.
Канапе с грибами на шпажках - фото шаг 4
4. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Канапе с грибами на шпажках:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
компот из сливы

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
кабачки с картофелем запеченные в духовке