мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан




Приготовил:  
02.03.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это — традиционное блюдо Тайской кухни. Представляет собой жареные кусочки куриной грудки с овощами и кешью. Просто и вкусно! Заходите, и я покажу, как приготовить Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан.

Описание приготовления:

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан — очень вкусное и ароматное блюдо. Представляет собой жареные кусочки курицы с овощами. Блюдо принадлежит к Тайской кухне, поэтому оно достаточно острое, хотя остроту можно регулировать по вашему вкусу. Несмотря на сложное название, готовится оно очень просто и быстро, а куриная грудка получается очень нежной и сочной!


Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Перец / Чеснок / Орехи / Куриная грудка / Кешью
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 Грамм
  • Кешью — 70 Грамм
  • Чили — 1 Штука
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Крахмал — 1 Чайная ложка
  • Сахар коричневый — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соус соевый — 3 Ст. ложки
  • Соус устричный — 3 Ст. ложки
  • Вода — 75 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан"

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 1
Лук, чеснок и 2 вида перца нарежьте соломкой.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 2
Обжарьте с добавлением масла минут 5-7.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 3
Добавьте нарезанную на небольшие кусочки курицу, обжаривайте ещё минут 7.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 4
Влейте воду, готовьте на высоком огне 4 минуты. Добавьте оба вида соуса, сахар, крахмал.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 5
Не забудьте посолить и поперчить. Добавьте кешью, жарьте ещё 4 минуты.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - фото шаг 6
Подайте к столу!

Оценить рецепт Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Aleksandr Revnivzev 26.12.2017 15:17 «Ответить

а без кешью можно приготовить этот салат ???

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
рецепты из сыра

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
простые рецепты десертов