Сезонные рецепты:
Кабачки, фаршированные курицей и грибами
Кабачки с курицей и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо Вы сможете приготовить при помощи вашей микроволновки. Нежное куриное филе тушится с кабачками, морковью и грибами. Получается замечательное, насыщенное блюдо на обед или ужин.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления кабачков с курицей и грибами. Сперва готовим куриные бедрышки в бульоне в микроволновке. Затем курицу извлекаем и добавляем овощи с грибами, тушим до готовности, добавив вино и уксус. В конце добавляем куриное мясо, специи и муку с бульоном. Готовое блюдо подаем к столу с любимым гарниром. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 1 кг
- Бульон 250 мл
- Кабачок 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Шампиньоны 200 грамм
- Вино белое 200 мл
- Мука 1 ст. ложка
- Сметана 2 ст. ложки
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Соль и перец 1 по вкусу
Количество порций
3
Калорийность
53 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки с курицей и грибами"
Складываем куриные бедрышки в жаропрочную посуду и заливаем бульоном. Готовим курочку в микроволновке 8 минут, мощность выставляем максимальную. Затем переворачиваем бедрышки и готовим еще 8 минут.
Тонкими брусочками нарезаем морковь и кабачок.
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
Извлекаем курицу из бульона и помещаем в бульон морковь. Тушим 7-8 минут, затем добавляем кабачок, вино, уксус и грибы. Тушим еще 5-7 минут.
Пассеруем муку на сковороде, добавляем немножечко бульона и перемешиваем. Вливаем полученную смесь к овощам, также добавляем курочку (очищенную от костей), сметану и специи. Тушим 5 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки с курицей и грибами
3.9
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов