мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кабачки, жаренные на мангале



Добавил:  
22.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Предлагаю интересный рецепт для мангала - жареные с куриным филе и брынзой кабачки. Будьте осторожны, блюдо готовится невероятно быстро. Если хотите, можно запекать и в духовом шкафу. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовим кабачки, жаренные на мангале в домашних условиях. Нарезаем кабачки кружочками, а куриное филе средними кусочками. Нанизываем на шампур, добавив брынзу и посолив по вкусу. Обжариваем шашлык на среднем огне со всех сторон до полной готовности. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Куриное филе
Блюдо: Блюда на шпажках

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые — 2 Штуки
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Брынза — По вкусу
  • Лук зеленый — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кабачки, жаренные на мангале"

Кабачки, жаренные на мангале - фото шаг 1
Первым делом промываем и нарезаем колечками кабачки. Куриное филе режем средними кусочками.
Кабачки, жаренные на мангале - фото шаг 2
Если готовите на мангале, используйте металлические шампуры. Нанизываем на них поочередно кабачки, мясо и брынзу. Солим и перчим по вкусу. Если готовите в духовке, нанизывайте ингредиенты на деревянную шпажку, присыпьте шашлычек тертой брынзой, заврените все в фольгу и запекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Кабачки, жаренные на мангале - фото шаг 3
Поместите шашлык из кабачка и филе на разогретый мангал и быстро обжарьте его со всех сторон, постоянно переворачивая. Будьте бдительны, шашлык готовится очень быстро. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки, жаренные на мангале:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
как сделать гуляш из печени

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
заварной белковый крем рецепт