мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощи на углях



Добавил:  
15.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Собираетесь на пикник? Тогда рекомендую вам взять на заметку очень простой и невероятно классный вариант, как приготовить овощи на углях. К мясу или рыбе, а может просто с соусом, они будут кстати.

Описание приготовления:

Что касается выбора ингредиентов, то тут вы можете использовать те овощи, которые вам по вкусу. Я также рекомендую добавить грибочки, они прекрасно подходят для пикника. Аппетитный маринад с травами придает овощам потрясающий вкус и аромат.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Цуккини / Грибы
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1-2 Штук
  • Сладкий перец — 2 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Грибы — 300 Грамм
  • Помидоры черри — 200 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сушеные травы — 1 Чайная ложка
  • Свежая зелень — 2-3 Чайных ложек
  • Оливковое масло — 3 Чайных ложки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Овощи на углях"

Овощи на углях - фото шаг 1
1. Вымойте и обсушите все овощи, очистите лук и чеснок.
Овощи на углях - фото шаг 2
2. Лук и перец нарежьте средними кусочками, кабачки - кружочками, грибы - пополам. Помидоры оставьте целыми. Выложите все в глубокую мисочку.
Овощи на углях - фото шаг 3
3. Пропустите через пресс или мелко нарежьте чеснок. Добавьте соль, перец, сушеные травы. Для более интенсивного аромата добавьте измельченную свежую зелень.
Овощи на углях - фото шаг 4
4. Полейте все оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Разместите овощи и грибы на шампурах, чередуя.
Овощи на углях - фото шаг 5
5. Останется только отправить шампуры на разогретые угли и жарить до румяности, постоянно переворачивая. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощи на углях:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
печенье из сметаны рецепты

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
выпечка со сметаной рецепты