Желе из клюквы
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мое самое любимое желе - это желе из клюквы. Оно имеет очень насыщенный вкус и аромат, получается ни слишком кислым, ни слишком сладким - так, как надо. Попробуйте желе из клюквы - вам понравится.
Описание приготовления:
Приготовить желе из клюквы под силу даже начинающему повару. Клюквенное желе можно называть десертом с традиционным русским оттенком, ведь ягода клюква очень широко используется в русской кухне. Такой кисло-сладкий десерт, как желе из клюквы, придется по душе и взрослым, и детям. В нашей семье, по крайней мере, это желе просто обожают.Состав / Ингредиенты:
- Клюква 1 Стакан
- Вода 2 Стакана
- Сахар 1/2 Стакана
- Желатин 1 Ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Желе из клюквы"
Клюкву промываем, даем обсохнуть, после чего давим сок через марлю. Сок пока отставляем в сторону - благодаря тому, что мы его сейчас выдавили, полезные свойства клюквы не будут утрачены.
Ягодные выжимки обдаем кипятком. Кладем в кастрюльку, заливаем двумя стаканами горячей воды и варим 8-10 минут.
Еще раз кипятим ягодный отвар, затем добавляем в него отжатый клюквенный сок и разбухший желатин. Варим, пока не растворится желатин, после чего снимаем с огня.
Оценить рецепт Желе из клюквы
4.6,
всего
75
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Ватрушка с клубникой
Двухцветный кекс с вишней
Облепиховый сироп
Желе
Варенье из смородины черной пятиминутка
Ватрушка с клубникой
Двухцветный кекс с вишней
Облепиховый сироп
Желе
Варенье из смородины черной пятиминутка
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Галина
08.11.2017 17:09
В ингредиентах 2 стакана воды, а в описании 3(1стакан с желатином и два в выжимки)!
Желе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ