Главная / Рецепты / Фрукты / Виноград / Виноградное желе

Виноградное желе

Добавил:

22.02.2010

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления виноградного желе в домашних условиях.

Описание приготовления:
В первую очередь это лакомство понравится сладкоежкам. Джем-желе можно намазывать на хлеб и булочки.

Назначение: На завтрак / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Десерты
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

виноград — 3 Килограмм
сахар — 5 Стакан
пектин — 1 Стакан

Количество порций: 50

Рецепт "Виноградное желе":

Соберите виноград (сорт на ваше усмотрение).

Добавьте немного воды и раздавите виноград.

Варите в течении 15 минут.

Процедите отвар через тонкую сетку. Оставьте до следующего дня.

На следующий день начинаем консервацию.

Если вы обнаружите кристаллы - процедите желе ещё раз.

Банки для желе должны быть стерильными.

Добавляем пектин в качестве загустителя и пять стаканов сахара. Доводим смесь до кипения.

Мешайте желе постоянно.

Закатываем желе в банки и ложим в горячую водяную баню.

После остывания достаем банки.

Виноградный джем готов.

Оценить рецепт Виноградное желе:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Вам не надо оканчивать курсы поваров, чтобы знать, как приготовить Виноградное желе в домашних условиях. Для этого купите в магазине все продукты, которые включает в себя состав ингредиентов. Далее прочитайте рецепт и ознакомьтесь с фото каждого конкретного шага. Приготовление не отнимет у вас много времени, если вы будете стараться делать всё последовательно и аккуратно. Изучив, как готовится Виноградное желе, смело приступайте к делу! Если вы хотите внести свою изюминку в классический рецепт приготовления этого блюда, будьте осторожны, чтобы не испортить вкусовые качества изделия. Однако мы всегда приветствуем фантазию наших посетителей и просим обязательно делиться своими кулинарными задумками и идеями! Будьте уверены, что кулинария может стать весёлым и интересным занятием на каждый день.