мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Виноградное желе



Добавил:  
22.02.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления виноградного желе в домашних условиях.

Описание приготовления:

В первую очередь это лакомство понравится сладкоежкам. Джем-желе можно намазывать на хлеб и булочки.


Назначение: На завтрак / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Десерты / Желе
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • виноград — 3 Килограмма
  • сахар — 5 Стаканов
  • пектин — 1 Стакан

Количество порций: 50

Как приготовить "Виноградное желе"

Виноградное желе - фото шаг 1
Соберите виноград (сорт на ваше усмотрение).
Виноградное желе - фото шаг 2
Добавьте немного воды и раздавите виноград.
Виноградное желе - фото шаг 3
Варите в течении 15 минут.
Виноградное желе - фото шаг 4
Процедите отвар через тонкую сетку. Оставьте до следующего дня.
Виноградное желе - фото шаг 5
На следующий день начинаем консервацию.
Виноградное желе - фото шаг 6
Если вы обнаружите кристаллы - процедите желе ещё раз.
Виноградное желе - фото шаг 7
Банки для желе должны быть стерильными.
Виноградное желе - фото шаг 8
Добавляем пектин в качестве загустителя и пять стаканов сахара. Доводим смесь до кипения.
Виноградное желе - фото шаг 9
Мешайте желе постоянно.
Виноградное желе - фото шаг 10
Закатываем желе в банки и ложим в горячую водяную баню.
Виноградное желе - фото шаг 11
После остывания достаем банки.
Виноградное желе - фото шаг 12
Виноградный джем готов.

Оценить рецепт Виноградное желе:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепты с помидорами

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт приготовления блинов на кефире