мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Ежевика / Ежевичное желе с красным вином

Ежевичное желе с красным вином



Добавил:  
22.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сочная ежевика придает нежный сладкий аромат этому десерту, а красное вино – насыщенный вкус.

Описание приготовления:

Подготовьте емкость с ледяной водой, отложите.
Смешайте 1/2 стакана воды и яблочного сока в миске, засыпьте желатин. Оставить на 5 минут.
Вино и сахар в маленькой кастрюле довести до кипения на сильном огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
Отложите 8 ягод ежевики для украшения, остальные добавьте в кастрюлю.
Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне 5 минут.
Медленно добавить смесь горячего вина в желатина.
Поставить миску в ледяную воду и мешать около 5 минут.
Вылить смесь в форму и поставить в холодильник на 45 минут или на ночь. Перед подачей поставить форму в теплую воду на несколько секунд, после чего извлечь из формы, разделить на 4 порции и украсить каждую 2 ягодами ежевики и листьями мяты.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • яблочного сока — 1/2 Чашки
  • желатина плюс 1 чайная ложка — 1 Ст. ложка
  • насыщенного красного вина — 1 Чашка
  • плюс 1 столовая ложка сахарного песка — 1/4 Чашки
  • ежевики — 350 Грамм
  • свежие листья мяты для украшения — 1 Часть

Количество порций: 4

Оценить рецепт Ежевичное желе с красным вином:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
ливийская кухня

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепты молочных блюд