Главная / Рецепты / Ягоды / Ежевика / Ежевичное желе с красным вином

Ежевичное желе с красным вином

Добавил:

22.10.2010

Оценка рецепта: 3.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Сочная ежевика придает нежный сладкий аромат этому десерту, а красное вино – насыщенный вкус.

Описание приготовления:
Подготовьте емкость с ледяной водой, отложите.
Смешайте 1/2 стакана воды и яблочного сока в миске, засыпьте желатин. Оставить на 5 минут.
Вино и сахар в маленькой кастрюле довести до кипения на сильном огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
Отложите 8 ягод ежевики для украшения, остальные добавьте в кастрюлю.
Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне 5 минут.
Медленно добавить смесь горячего вина в желатина.
Поставить миску в ледяную воду и мешать около 5 минут.
Вылить смесь в форму и поставить в холодильник на 45 минут или на ночь. Перед подачей поставить форму в теплую воду на несколько секунд, после чего извлечь из формы, разделить на 4 порции и украсить каждую 2 ягодами ежевики и листьями мяты.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика
Блюдо: Десерты
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

яблочного сока — 1/2 Чашка
желатина плюс 1 чайная ложка — 1 Ст. ложка
насыщенного красного вина — 1 Чашка
плюс 1 столовая ложка сахарного песка — 1/4 Чашка
ежевики — 350 Грамм
свежие листья мяты для украшения — 1 Часть

Количество порций: 4

Оценить рецепт Ежевичное желе с красным вином:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Кремовый торт с малиной
Слоеный десерт
Пирог с ирландским виски
Коктейль с клубникой
Вишневые булочки

Вглядитесь в этот простой, но в тоже время уникальный рецепт. Ежевичное желе с красным вином – любимое блюдо для многих людей. Как приготовить Ежевичное желе с красным вином в домашних условиях вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого кулинарного шедевра содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по данному списку, так и делать свои коррективы по собственному вкусу. Приготовление еды – интересное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишние килограммы постарайтесь каждый раз подсчитывать калорийность каждого продукта.