мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Желе из какао



Обновлен:  
13.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Это желе из какао не только очень вкусное, но также и невероятно красивое и, благодаря этому отлично подойдет для праздничного стола. Даю рецепт!

Описание приготовления:

Я очень часто использую этот простой рецепт желе из какао, особенно когда жду гостей. Его очень легко приготовить, да и времени это займет совсем немого, поэтому приступим, не откладывая в долгий ящик, а вот для вас и рецепт приготовления желе из какао. Поверьте, это невероятно вкусно!


Основной ингредиент: Шоколад / Какао
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Молоко топленое — 0,5 Литра (250 мл - в нижний слой, 250 мл - в верхний слой)
  • Какао порошогк — 4 Чайных ложки
  • Желатин — 20 Грамм (10 гр - в нижний слой, 10 гр - в верхний слой)
  • Сахар ванильный — 10 Грамм (5 гр - в нижний слой, 5 гр - в верхний слой)
  • Сахар — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Желе из какао"

Желе из какао - фото шаг 1
Для начала необходимо приготовить желатин. Здесь все очень просто, мы просто следуем инструкции на упаковке. Затем мы нагреваем 100 мл топленого молока, всыпаем в него какао и сахар, а желатин вливаем потихоньку, постоянно помешивая жидкость.
Желе из какао - фото шаг 2
Теперь заливаем массу из какао в формы так, чтобы жидкость заполняла форму только на половину. Ставим в холодильник на 10 минут.
Желе из какао - фото шаг 3
Выливаем вторую половину молока в кастрюлю, нагреваем, добавляем оставшийся желатин и сахар и тщательно размешиваем. В конце аккуратно взбиваем при помощи венчика.
Желе из какао - фото шаг 4
Когда молочное желе остынет, мы вынимаем из холодильника формочки и доливаем в них молочную жидкость вторым слоем. Ставим обратно в холодильник до полного застывания желе. А чтобы готовое желе лучше извлекалось из формы, ее необходимо на несколько секунд опустить в теплую воду.

Оценить рецепт Желе из какао:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Оленька 03.10.2013 14:19 «Ответить

Желе получилось вкусным! Буду готовить его чаще! Формочки у вас красивые:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ира Ковальчук 07.06.2016 20:13 «Ответить

Красиво смотрится, контрастно, приготовлю. Спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
как сохранить лимон с медом

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
картофельная запеканка фарш сметана