мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сливочное желе



Приготовил:  
12.12.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сливочное желе - идеальный десерт для тех, кто следит за своим весом! Легкое, нежное, ароматное - оно несомненно вам понравится. Простой рецепт сливочного желе - для любителей есть, а не толстеть!;)



Описание приготовления:

Если вы будете готовить такое желе из магазинных сливок 10-12% жирности, то молоко вам вообще не понадобится. Но если сливки домашние, то лучше их разбавить молоком 1:1, иначе десерт получится слишком калорийным. Хотя, конечно, из чистых домашних сливок желе получается вкуснее;).
Универсальность рецепта приготовления сливочного желе заключается в том, что вы можете до бесконечности выбирать топпинги для него - это могу быть свежие фрукты или ягоды, варенье и конфитюр, мёд и шоколад... Словом, всё, что вам нравится, а ваш повседневный и праздничный стол будет разнообразным и ярким!:)


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливки
Блюдо: Десерты / Желе
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Сливки не менее 20% — 1 Стакан
  • Молоко — 1 Стакан
  • Желатин  — 10 Грамм
  • Сахар — По вкусу
  • Ваниль — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Сливочное желе"

Сливочное желе - фото шаг 1
Желатин залить несколькими ложками воды и оставить для набухания.
Сливочное желе - фото шаг 2
Смешать сливки с молоком и поставить на медленный огонь.
Сливочное желе - фото шаг 3
Помешивая, довести практически до кипения, всыпать сахар.
Сливочное желе - фото шаг 4
Добавить ваниль и размешивать, пока сахар не растворится полностью.
Сливочное желе - фото шаг 5
Снять с огня, добавить разбухший желатин и взбить венчиком. Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.
Сливочное желе - фото шаг 6
Готовое желе сервировать по вкусу и подавать на стол холодным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сливочное желе:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Сливочное желе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
торт песочный с клубникой и заварным кремом

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
низкокалорийный басмати рецепт