Главная / Рецепты / Овощи / Бобовые / Бобы / Жареный бобы с шалфеем

Жареный бобы с шалфеем

Добавил:

04.03.2012

Оценка рецепта: 3.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления бобов с шалфеем. Итальянская кухня.

Описание приготовления:
Бобы на ночь замочить, накрыть крышкой. После, слить воду, и засыпать бобы в кастрюлю со свежей водой. Варить 20 минут, пока бобы не станут мягкими.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Бобы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

сухих бобов — 225 Грамм
оливкового масла — 4-5 Ст. ложка (предпочтительнее высших сортов)
чеснок — 2 Зубчик (грубо порубить)
листьев шалфея — 5-6 Штук
Помидоры — 110 Грамм

Количество порций: 4

Рецепт "Жареный бобы с шалфеем":

В сковороду влить оливковое масло, огонь поставить средний. Добавить чеснок и шалфей. Обжаривать пока чеснок не начнёт менять цвет на бледно коричневый.

Добавить бобы, соль и перец. Обжаривать 2-3 минуты.

Добавить помидоры и готовить в течении 20 минут пока бобы не станут мягкими.

Перемешать. Добавить некоторое количество воды если бобы стали сухими.

Оценить рецепт Жареный бобы с шалфеем:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 9

Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Жареный бобы с шалфеем – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Жареный бобы с шалфеем в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!