мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Моховики / Жареные моховики на зиму

Жареные моховики на зиму



Приготовил:  
11.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На зиму грибы можно не только замариновать, но и пожарить. Побалуйте себя зимой или удивите друзей. Предлагаю рецепт жареных моховиков на зиму. Готовятся быстро! Сделайте себе вкусный сюрприз на зиму!

Описание приготовления:

Если вам надоели маринованные грибы и так хочется чего-нибудь жареного, тогда можно приготовить консервированные жареные моховики. Готовятся они очень просто и хорошо сохраняют аромат и вкус. Особенно это приятно ощутить в сезон, когда нет ваших любимых грибов и их невозможно приготовить на плите.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Моховики
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Моховики — 1 Килограмм
  • Растительное масло — 250 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Жареные моховики на зиму"

Жареные моховики на зиму - фото шаг 1
1. Сперва чистим и моем моховики.
Жареные моховики на зиму - фото шаг 2
2. Отвариваем моховики 2 раза по 15 минут (после каждого раза меняем воду и еще раз промываем грибы).
Жареные моховики на зиму - фото шаг 3
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом (не жалейте масла, его должно быть ну очень много). Выкладываем на сковороду грибы, накрываем крышкой и тушим 30 минут.
Жареные моховики на зиму - фото шаг 4
4. Затем тушим еще 15 минут без крышки (пока не выпарим влагу), добавляем соль и перец по вкусу.
Жареные моховики на зиму - фото шаг 5
5. Готовые грибы выкладываем в стерилизованные банки, оставляем пару сантиметров сверху для масла, заливаем оставшееся после жарки масло в банки и закатываем.
Жареные моховики на зиму - фото шаг 6
6. Остывшие банки прячем в прохладное место. Примерный срок хранения - 6 месяцев. Удивите себя зимой жареными грибочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные моховики на зиму:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

татьяна домрачева(ВЛАСОВА) 28.06.2015 10:07 «Ответить

По моему проще и быстро приготовить эти грибы рецепта нет. Спасибо, сейчас попробую.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Svetata 13.07.2014 23:57 «Ответить

классный рецепт!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
простые и доступные рецепты из овощей на каждый день

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепты приготовления салатов из салата