Подготовьте все ингредиенты.
Клубнику помойте, удалите хвостик и обсушите. Разрежьте пополам. Крупные ягоды можно разрезать на 4 части.
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар, перемешайте.
Добавьте клубнику. Жарьте примерно 2 минуты, аккуратно помешивая.
Ягода должна пропитаться сиропом, но сохранить свою форму.
Жареная клубника готова, приятного вам аппетита!