мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные крылышки / Холодец из куриных крылышек

Холодец из куриных крылышек



Приготовил:  
27.11.2014
Время приготовления: 13 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий, но питательны холодец - прекрасное решение для новогоднего стола! Записываем себе рецепт холодца из куриных крылышек и готовим с удовольствием.

Описание приготовления:

Если вы не хотите использовать желатин, тогда советую взять рульку: свинина - мясо жирное, бульон застынет прекрасно. Но и курицу не перебьет. Все-таки сами крылышки очень постные, бульон будет жиденький. Для приготовления холодца из куриных крылышек нам также понадобится кастрюля литров на 5 минимум. Я обычно как наварю - получается очень много. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Закуски / Холодец

Ингредиенты:

  • Свиная рулька — 400 Грамм
  • Куриные крылья  — 600 Грамм
  • Морковь  — 3 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Хрен протертый  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Холодец из куриных крылышек"

Холодец из куриных крылышек - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Холодец из куриных крылышек - фото шаг 2
Отправьте варится рульку, снимайте пенку, доведите до кипения. Потом добавьте крылышки и овощи. На маленьком огне варим часа 3,5.
Холодец из куриных крылышек - фото шаг 3
Готовое мясо выберите из кастрюли. Бульон пускай еще раз закипит.
Холодец из куриных крылышек - фото шаг 4
Мясо измельчаем.
Холодец из куриных крылышек - фото шаг 5
Морковь режем кольцами.
Холодец из куриных крылышек - фото шаг 6
Выкладываем в формочки морковь, потом мясо.
Холодец из куриных крылышек - фото шаг 7
Заливаем бульоном. Даем остыть и в холодильник часиков на 8 отправляем. Готовый холодец из куриных крылышек подаем с хренчиком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Холодец из куриных крылышек:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Холодец из куриных крылышек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
салат морковь с сыром и чесноком

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
как приготовить рагу из овощей с картошкой