мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гуляш без муки



Добавил:  
30.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Способов приготовления гуляша - огромное количество. Чтобы приготовить гуляш без муки в домашних условиях, нужно всего один час времени и хорошее мясо.

Описание приготовления:

Готовить гуляш без муки по классическому рецепту - всегда в удовольствие. Жарится и тушится мясо достаточно быстро, на гарнир подходит любая крупа или макаронные изделия, а времени на приготовление гуляша понадобится менее часа.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
Диета: Блюда без

Ингредиенты:

  • Свинина — 700 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Томатная паста — 30  Грамм
  • Растительное масло — 40 Грамм
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Гуляш без муки"

Гуляш без муки - фото шаг 1
1. Для приготовления гуляша можно взять любую мякоть. Я решила использовать свинину - она не только вкусная, но и быстро готовится.
Гуляш без муки - фото шаг 2
2. Нарезаем мясо кубиками среднего размера и отправляем жариться на сковороду. Для жарки нужно взять растительное масло. Обжариваем свинину до легкого золотистого цвета.
Гуляш без муки - фото шаг 3
3. Добавляем постепенно лук и морковь (некоторые обжаривают овощи отдельно и вводят к мясу), а в самом конце томатную пасту. Заливаем стаканом кипяченой или очищенной воды, добавляем специи, накрываем крышкой и тушим около 25-35 минут на слабом огне.
Гуляш без муки - фото шаг 4
4. За это время можно отварить любой гарнир. С такой подливкой и мясом хорошо сочетаются макаронные изделия, каши или картофельное пюре - по вашему вкусу.

Оценить рецепт Гуляш без муки:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
лук порей рецепты

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
рецепт куриного рулета