Грузди маринованные
Грузди, маринованные в банке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Почти все, кого я знаю, предпочитают солить грузди на зиму. В этот раз я решил попробовать их замариновать и вы знаете, получилось просто отлично. Вкусные, слегка хрустящие, просто потрясающе!
Описание приготовления:
Без всяких секретов расскажу, как в домашних условиях приготовить грузди маринованные в банке. Грибы тщательно промойте и очистите от мусора, отварите в воде, снова промойте. Затем киньте в кипящий маринад, варите 15 минут. Готовую консервацию следует хранить в холодном месте, например, в холодильнике или погребе. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Грузди 1 кг
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 1 ст. ложка (на пол-литровую банку)
- Лавровый лист По вкусу
- Перец горошком По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
103 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Грузди, маринованные в банке"
Грибы чистим и моем, очень тщательно. Крупные следует порезать.
Заливаем водой и варим 10 минут, пену удаляйте. Затем воду сливаем, а грибы промываем.
Кипятим маринад со специями, кидаем в него грибы и варим еще 15 минут.
На дно стерилизованных баночек выкладываем чеснок, можно листья смородины и вишни. Кладем грибы, заливаем маринад и уксус. Баночки закатываем, даем им остыть и храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Грузди, маринованные в банке
3.7
35
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов