мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибы на гриле (шампиньоны)



Приготовил:  
23.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюда, приготовленные на костре с дымком, всегда пользуются большой популярностью. Расскажу рецепт одной из излюбленных закусок (пока жарится шашлык), как приготовить грибы на гриле (шампиньоны).

Описание приготовления:

Для этой цели подойдут любые грибы, но шампиньоны найти проще всего. Для этой горячей закуски можно использовать большие или поменьше, мне очень нравятся королевские грибы. Их легко распознать по коричневой шапочке. Предварительно грибочки можно замариновать. Подаю такое блюдо со свежей зеленью.


Назначение: На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны / Зелень / Петрушка
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1 Килограмм
  • Соль  — По вкусу
  • Петрушка — 1 Пучок

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Грибы на гриле (шампиньоны)"

Грибы на гриле (шампиньоны) - фото шаг 1
1. Грибы промываю под проточной водой. Маленькие грибы оставляю как есть, а большие разрезаю пополам.
Грибы на гриле (шампиньоны) - фото шаг 2
2. Выкладываю грибы на решетку гриля, закрываю и отправляю на тлеющие угли или на открытый небольшой огонь.
Грибы на гриле (шампиньоны) - фото шаг 3
3. Готовлю около 15-20 минут, в зависимости от жара. Грибы получаются сочными и пахнут дымом.
Грибы на гриле (шампиньоны) - фото шаг 4
4. Перекладываю грибочки на тарелку. Петрушку мою и нарезаю очень мелко, посыпаю свежей зеленью еще горячие грибы и подаю к столу.

Оценить рецепт Грибы на гриле (шампиньоны):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
варенье из киви рецепт

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
суп с лисичками в мультиварке