мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибы, жаренные с колбасой




Приготовил:  
18.01.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень люблю грибы, в любом виде (жареные, тушеные, печеные, фаршированные, в блюдах и прочее). Расскажу, как приготовить грибы, жаренные с колбасой, которые отлично подходят к любому гарниру.

Описание приготовления:

Готовил и подал грибы с колбасой к спагетти, но они отлично подойдут и к каше, картофелю. Использовал вешенки, которые можно заменить обычными шампиньонами, белыми грибами и другими. Колбасу брал двух видов: копченую и вареную, очень хорошо подойдут бекон или другие копчености.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Грибы / Вешенки / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Вешенки — 200 Грамм
  • Луковица — 2 Штуки
  • Колбаса вареная  — 50 Грамм
  • Колбаса копченая  — 30 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Грибы, жаренные с колбасой"

Грибы, жаренные с колбасой - фото шаг 1
1. Лук чищу и ополаскиваю водой, затем нарезаю полукольцами. Сковороду разогреваю с растительным маслом, выкладываю в неё лук, обжариваю его до мягкости.
Грибы, жаренные с колбасой - фото шаг 2
2. Вешенки достаю из упаковки и мою, откидываю на дуршлаг, чтобы ушла лишняя влага.
Грибы, жаренные с колбасой - фото шаг 3
3. Нарезаю грибы ломтиками или любой другой формы.
Грибы, жаренные с колбасой - фото шаг 4
4. Отправляю грибы на сковороду к мягкому луку, перемешиваю.
Грибы, жаренные с колбасой - фото шаг 5
5. Колбасу нарезаю кружочками, затем каждый еще ломтиками (использовал 2 вида для более насыщенного вкуса и запаха).
Грибы, жаренные с колбасой - фото шаг 6
6. Отправляю колбаску на сковороду к остальным ингредиентам, перемешиваю и обжариваю несколько минут, солю.
Грибы, жаренные с колбасой - фото шаг 7
7. Подаю колбасу с грибами к гарниру из спагетти, украшаю розочкой из помидора. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибы, жаренные с колбасой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Грибы, жаренные с колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
суп с черной фасолью

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
приготовить мойву вкусно