мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибной суп с мясом



Добавил:  
29.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Наваристый и ароматный суп с грибами и мясом - отличное блюдо к обеду. Готовится он легко и довольно быстро. С приготовлением справится любой начинающий кулинар. Сытный и вкусный, он понравится всем.

Описание приготовления:

Грибной суп, да еще и с мясом — это очень вкусное и сытное блюдо к обеду. Правда, его не рекомендуется давать деткам, а взрослым членам семьи он очень понравится. Ароматный и наваристый суп отлично утолит голод. Да и готовится он легко, ведь мы не будем дополнительно обжаривать ингредиенты. Рецепт приготовления грибного супа с мясом перед вами, готовим!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Субпродукты / Грибы / Белые грибы / Ребрышки
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 300-400 Грамм
  • Грибы белые — 250-300 Грамм
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — 2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Зелень свежая — 30 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Грибной суп с мясом"

Грибной суп с мясом - фото шаг 1
Свиные ребрышки или просто мясо на косточке разрежем на небольшие куски, тщательно помоем, зальем водой и поставим на огонь.
Грибной суп с мясом - фото шаг 2
Грибы очистим, тщательно помоем и нарежем на небольшие кусочки.
Грибной суп с мясом - фото шаг 3
И отправим в кастрюлю с мясом. Варим минут 20 и не забываем снимать пену.
Грибной суп с мясом - фото шаг 4
Очистим картофель и нарежем небольшими кубиками. Добавим к мясу с грибами и посолим.
Грибной суп с мясом - фото шаг 5
Очищенный лук разрежем пополам или на 4 части, морковь нарежем соломкой. Добавим в суп и варим минут 20.
Грибной суп с мясом - фото шаг 6
Вынимаем из супа вареный лук и выбрасываем его. Добавим в суп мелко нарезанную зелень и перец. Доводим до кипения и убираем с огня.
Грибной суп с мясом - фото шаг 7
Даем супчику настояться минут 10-15 и подаем к столу.

Оценить рецепт Грибной суп с мясом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
как приготовить карася

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
варенье из клубники рецепт с фото