мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Говяжий стейк с луковой приправой

Говяжий стейк с луковой приправой



Добавил:  
21.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления говяжьего стейка с луком, оливками, апельсином и петрушкой.

Описание приготовления:

Взбить вместе мед и уксуса в миске, приправить солью и перцем. Постоянно взбивая венчиком, влить масло. Добавить лук, чеснок, оливки, апельсин и петрушку. Отложить в сторону.

Приправить стейк 1 чайной ложки соли и 1 / 2 чайной ложки перца. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Жарить стейк, переворачивая один раз, от 6 до 8 минут с каждой стороны. Выложить стейк на блюдо, накрыть фольгой и дать постоять 10 минут до нарезки.

Перед подачей нарезать стейк ломтиками толщиной 6 мм ломтиками, упорядочить на блюде. Выложить луковую приправу, украсить веточками петрушки и подавать.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • мед — 1 Ст. ложка
  • винного уксуса  — 3 Ст. ложки
  • соль и молотый перец — 3/4 Чайных ложки
  • оливкового масла — 1/4 Чашки
  • красного лука — 1/2 Штуки
  • измельченного чеснока — 1 Ст. ложка
  • зеленых оливок без косточек — 1/3 Стакана (нарезанных кольцами)
  • апельсин навель — 1 Штука
  • свежей петрушки — 1/4 Чашки
  • стейк говядины без костей  — 650 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Говяжий стейк с луковой приправой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
блинчики на кефире рецепт

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
рецепты из кукурузной муки