мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина в кисло-сладком соусе



Добавил:  
12.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сделать для своей семьи отличнейший ужин и приготовить им невероятно вкусное мясо очень просто, надо лишь знать хороший рецепт, как, например, вот этот простой рецепт говядины в кисло-сладком соусе.

Описание приготовления:

Сегодня я хочу поделиться с вами очень интересным рецептом и рассказать, как приготовить говядину в кисло-сладком соусе, отличнейшее мясо с необычным вкусом. Вообще, такой способ приготовления мяса пришел к нам из Китая, но поскольку традиционные рецепты включают в себя очень много различных ингредиентов, то я нашла более простой способ, для которого продуктов нужно не так уж и много. И что самое замечательное здесь так это то, что вкус мяса при этом остается таким же необычным и потрясающим, так что мы ничего не теряем. Очень советую вам попробовать этот рецепт приготовления говядины в кисло-сладком соусе, поверьте вы не пожалеете о потраченном времени.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 3 Штуки
  • Ананасы консервированные  — 300 Грамм
  • Паста томатная  — 4-5 Ст. ложек
  • Специи  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Говядина в кисло-сладком соусе"

Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 1
В сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим ее на огонь. Пока масло нагревается, мы нарезаем говядину поперек волокон, а затем выкладываем на сковороду.
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 2
Жарим мясо по несколько минут с каждой стороны до образования румяной корочки.
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 3
Пока говядина жарится, чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 4
Открываем банку с ананасами и откидываем их на дуршлаг, сок сливаем в миску (он нам пригодится).
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 5
Обжаренное мясо перекладываем пока на тарелку, а на сковороду выкладываем лук, жарим его до золотистого цвета.
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 6
Теперь добавляем к луку ананасы, перемешиваем и жарим все еще несколько минут, затем выливаем на сковороду сок от ананасов.
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 7
Когда ананасы немного потушатся, мы выкладываем на сковороду томатную пасту, перемешиваем все.
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 8
Тушим соус на медленном огне минут 7-10.
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 9
Затем выкладываем обжаренное мясо в форму для запекания.
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 10
И поливаем его приготовленным кисло-сладким соусом.
Говядина в кисло-сладком соусе - фото шаг 11
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30-35 минут. Вот так просто и без особых усилий мы приготовили отличнейший ужин. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина в кисло-сладком соусе:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
конфеты в домашних условиях рецепты с фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
японский суп мисо