Суп сырный с гренками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Признаться, я очень люблю сыр. Как жаль, что в последнее время он стал таким дорогим. Но иногда я все же балую себя вкусным супчиком. А как приготовить суп сырный с гренками, я сейчас расскажу.
Описание приготовления:
Сырный суп можно готовить на молоке, сливках или просто на воде. Если вы добавляете плавленый сыр в большом количестве, вам, скорей всего, не стоит солить суп, ну, или пользуйтесь солью очень осторожно. Особенно, если добавляете фету или подобный сыр. Там содержится огромное количество соли. Не переборщите!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Литр
- Сыр плавленый 100 Грамм
- Сыр твердый 50 Грамм
- Хлеб 300 Грамм
- Картофель 3 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Масло растительное 4 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Мука 3 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль, перец, специи По вкусу
- Вода 1 Литр
Количество порций
4
Калорийность
221 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Суп сырный с гренками"
Подготовим овощи. Картошку и лук почистим от кожуры и нарежем, как вы обычно это делаете для супа. Наливаем в кастрюлю молоко напополам с водой, нагреваем. Когда пойдет пар, можно добавлять картошку.
Разогреваем сковородку. Наливаем подсолнечного или оливкового масла и обжариваем лук. Затем, подсыпаем муки. Жарим на среднем огне, помешивая, минут 5-7.
Перекладываем зажарку из сковородки в кастрюлю, включаем очень маленький огонь. Достаем плавленый сыр, выкладываем его ложкой в будущий суп. Кладите сыра столько, сколько считаете нужным. Тут все зависит от вкуса.
Берем чистую сковородку, начинаем делать гренки. На мелкой терке трем чеснок. Наливаем в сковороду масло, подсаливаем-подперчиваем так, как вам нравится. Нарезаем хлеб на кубики. Я взяла белый, потому что он у меня был уже залежавшийся. Обжариваем кусочки в чесночном масле до румяности.
Оценить рецепт Суп сырный с гренками
4.4,
всего
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пасха сливочная с финиками
Бездрожжевой ржаной хлеб
Блины на молоке тонкие
Ленивые вареники с творогом
Печенье с творогом
Пасха сливочная с финиками
Бездрожжевой ржаной хлеб
Блины на молоке тонкие
Ленивые вареники с творогом
Печенье с творогом
Редакция рекомендует:
Сырный суп-пюре с гренками
Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками
Сырный супчик на скорую руку
Сливочный сырный суп
Суп-пюре сырный
Сырный суп со сливками
Французский чесночный суп с сырными гренками
Сырный суп с сосиской
Сырный суп-пюре с курицей
Суп "Дыхание осени"
Сырный рыбный суп
Суп с курицей, рисом и плавленым сыром
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ