Главная / Каталог рецептов / Закуски / Горбуша малосольная "Под семгу"

Горбуша малосольная "Под семгу"

Приготовил : Оксана Ч.

01.03.2023
Время приготовления: 30 мин

Этот рецепт не только покорит вас своим вкусом, но и простотой. Предлагаю приготовить горбушу малосольную "Под семгу". Быстро, просто и очень вкусно!

Описание приготовления:

Идеальная закуска из рыбы для всей семьи или дорогих гостей. Под семгу горбушу солят для того, чтобы она стала более жирной и нежной. Конечно семга не нуждается в пропитывании маслом, но вот у горбуши, мясо более сухое. И чтобы этого избежать, будем солить ее особым способом! Рецепт очень простой и повторить его сможет каждый. Горбуша получается вкуснейшая и буквально тает во рту. Непременно попробуйте! Такую рыбку можно использовать для приготовления бутербродов, салатов и всевозможных закусок. Можно подать и самостоятельно, никто не устоит!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Горбуша 500 Грамм (филе)
Вода 1 Литр
Соль 5 Ст. ложек (с небольшой горкой)
Растительное масло 100 Миллилитров

Количество порций 8

Калорийность

95 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Горбуша малосольная "Под семгу""

Горбуша малосольная "Под семгу" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Растительное масло можно взять любое на выбор. Рыбу — желательно свежую, но если у вас замороженная, то предварительно разморозьте её на нижней полке холодильника.