Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Фриттата с кабачками

Фриттата с кабачками

Приготовил: Nufica

27.11.2014
Время приготовления: 30 мин

Фриттата - итальянский омлет, очень вкусное и питательное блюдо, продукты для которого вы можете менять в зависимости от вашего настроения или предпочтений.

Описание приготовления:

Фриттата с кабачками готовится чуть больше получаса. Кабачки чистим, режем соломкой и слегка обжариваем на масле. Затем формируем фриттаау в форме для запекания, заливаем смесью из яиц и сливок (или молока) и отправляем в духовку.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

Яйца — 3 Штуки
Сливки — 100 Миллилитров
Средний кабачок — 1 Штука
Куриное филе отварное — 200 Грамм
Зелень укропа, лука, петрушки — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Сливочное масло — 20 Грамм
Соль, черный перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Фриттата с кабачками"

Предварительно включите духовку до 180 градусов. А пока духовка нагревается, кабачок нарезать на очень тонкие полосочки или тонкие кружочки по Вашему вкусу. Обжарить кабачок на смеси растительного и сливочного масла в течении 5 минут до мягкости. Переложить обжаренный кабачок в форму для запекания, смазанную растительным маслом.