мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Шпинат / Семга / Молочные продукты / Крупы / Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом



Приготовил:  
21.12.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - деликатесный рулет для праздничного стола, который никого не оставит равнодушным. Очень эффектное блюдо, хотя готовится - весьма просто.

Описание приготовления:

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - это очень красиво, вкусно и эффектно, а значит - это отлично подходит для праздничного стола. Я такой рулет обычно охлаждаю, нарезаю и подаю в качестве холодной закуски, хотя теоретически его можно подавать и как горячее блюдо. В обоих случаях - очень вкусно и аппетитно.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Праздничный обед / Семейный ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Шпинат / Семга / Молочные продукты / Крупы
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Шпинат — 150 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Рис отварной — 150 Грамм
  • Лимонная цедра — 2 Чайных ложки
  • Филе красной рыбы — 500 Грамм
  • Тертый сыр — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом"

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - фото шаг 1
В сковороде разогреваем масло, обжариваем в нем мелко нарезанный лук до мягкости. Когда лук станет мягким - добавляем шпинат и готовим на среднем огне еще пару минут. Солим, перчим и снимаем с плиты.
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - фото шаг 2
Смешиваем полученную массу с отваренным до готовности рисом и лимонной цедрой.
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - фото шаг 3
С рыбного филе снимаем кожицу.
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - фото шаг 4
На подготовленное рыбное филе равномерным слоем выкладываем шпинатную массу.
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - фото шаг 5
Сверху посыпаем тертым сыром.
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - фото шаг 6
Заворачиваем все это дело в рулет, закрепляем пищевыми нитками. Запекаем рулет в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 15-20 минут.
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - фото шаг 7
Остается только нарезать и подать рулет в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 17
Похожий видеорецепт "Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепты на день рождения дома

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
блюда с луком зеленым