Джем арбузный
Джем из арбузной мякоти
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Джем из арбузной мякоти – лакомство для настоящих гурманов! Благодаря яркому и насыщенному вкусу и легкой текстуре такой джем может стать основой различных молочных десертов и коктейлей.
Описание приготовления:
Обычно джемы из различных фруктов (яблок, абрикосов, груш, слив) я использую в выпечке – кладу их в пирожки и рогалики, в пироги и крендельки. Но джем из арбузной мякоти совсем другой. Он будто предназначен, чтобы его просто есть ложкой, запивая мятным чаем. Да, это мой любимый вариант употребления арбузного джема. Но также из него получается прекрасные смузи, коктейли, а также муссы и другие десерты. Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом, как приготовить джем из арбузной мякоти в домашних условиях.Состав / Ингредиенты:
- Мякоть арбуза 1 кг
- Сахар 1 кг
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Цедра лимона 1 ч. ложка
Количество порций
5
Калорийность
35 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Джем из арбузной мякоти"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В ингредиентах я указала количество сахара и лимона на 1 кг арбузной мякоти, из этого количества продуктов у вас получится 2 баночки объемом по 200 мл.
Арбузную мякоть очистите от семян, порежьте на куски произвольного размера. Добавьте измельченную цедру лимона и лимонный сок. Туда же всыпьте сахар и оставьте на 30-60 минут.
Поставьте мякоть арбуза вместе с выделившимся соком на огонь и варите около часа. Лучше варить массу на медленном огне.
Затем полученную массу пюрируйте с помощью погружного блендера.
Баночки и крышки предварительно простерилизуйте. Сложите в них джем из арбузной мякоти и плотно укупорьте крышками. Вот и все. Как видите, рецепт джема из арбузной мякоти очень простой. Обязательно попробуйте его!
Оценить рецепт Джем из арбузной мякоти
5.0
24
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дарина Векшина 
13.11.2025 10:46
Попробовала приготовить этот джем, получился довольно интересный вкус. Немного добавила лимонного сока, чтобы смягчить сладость арбуза - вышло даже лучше. На следующий год обязательно повторю, чтобы удивить гостей.
Гульнара Бострикова
23.09.2021 12:37
Добрый день. Вот в данный момент поставила на плиту. Как попробуем,напишу комментарии)
Oksanafka
02.12.2018 10:20
Открыла баночку, теперь арбузное варенье мое любимое! С пломбиром очень вкусно, спасибо!
Леонида
05.09.2017 20:40
Ух ты, даже не знала, что можно варить из арбуза варенье!!! Класс, спасибо, попробую обязательно!
Джемы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов