мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Диетический суп из тыквы

Диетический суп из тыквы



Добавил:  
11.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Тыква - очень полезный и вкусный продукт. Она хороша не только в виде каши, но и в супе. Рекомендую вам простой рецепт приготовления вкусного диетического супа из тыквы.

Описание приготовления:

Тыквенный суп богат витаминами, а также он выводит токсины и холестерин из организма. Готовить его несложно, подходит он для всей семьи. Для приготовления диетического супа из тыквы выбираем крупную, спелую сочную тыкву, любое кокосовое молоко в банке (можно, в принципе, и без него обойтись, но с ним суп гораздо нежнее).


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Масло  — 25 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Карри — 1 Чайная ложка
  • Тмин — 1 Чайная ложка
  • Кориандр  — 1 Чайная ложка
  • Тыква — 1 Штука
  • Кокосовое молоко — 400 Миллилитров
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Диетический суп из тыквы"

Диетический суп из тыквы - фото шаг 1
Для начала лук порежьте кубиками. Разогрейте в казане или в глубокой кастрюле масло, обжарьте лук, помешивая. Затем добавьте карри, тмин, кориандр, продолжайте обжаривать минуты 2-3.
Диетический суп из тыквы - фото шаг 2
Добавьте тыкву, нарезанную средними кусочками, без семечек, а также измельченный чеснок. Перемешайте и обжаривайте минут 5.
Диетический суп из тыквы - фото шаг 3
Влейте воду, чтобы покрывала тыкву. Варите, пока тыква не станет мягкой.
Диетический суп из тыквы - фото шаг 4
Когда тыква сварится, с помощью блендера измельчите все в пюре.
Диетический суп из тыквы - фото шаг 5
Влейте кокосовое молоко, добавьте специи по вкусу, проварите минут 7-10.
Диетический суп из тыквы - фото шаг 6
Доводить до кипения не обязательно.
Диетический суп из тыквы - фото шаг 7
Готовый диетический суп из тыквы можете подавать с зеленью или тыквенными семечками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетический суп из тыквы:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
суп из чечевицы пошаговый рецепт с фото

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
как испечь пироги со щавелем