мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Диетические тефтели на пару

Диетические тефтели на пару



Добавил:  
17.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Диета - не повод отказаться от мяса. К тому же, мясные блюда тоже могут быть диетическими. По такому случаю как раз и рецепт диетических тефтелей на пару подойдет.

Описание приготовления:

Блюда, приготовленные на пару, всегда отличаются сочностью и низкой калорийностью. К тому же, они гораздо здоровее и полезнее, чем жаренные или даже запеченные блюда. Для приготовления диетических тефтелей на пару можно брать нежирное мясо птицы (у меня в этот раз курица, но индюшка тоже отлично подходит). Из зелени добавила петрушки и немного кинзы. Соли лучше меньше использовать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 1 Килограмм
  • Лук — 2 Штуки
  • Батон  — 3-4 Ломтиков
  • Молоко  — 0,5 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Зелень, специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Диетические тефтели на пару"

Диетические тефтели на пару - фото шаг 1
Хлеб замочите в молоке минут на 5, потом отжать надо хорошенько.
Диетические тефтели на пару - фото шаг 2
Сделайте фарш из филе, лук и зелень измельчите. Фарш с луком пропустите через мясорубку, добавьте желток.
Диетические тефтели на пару - фото шаг 3
Белок взбить, аккуратно ввести в фарш.
Диетические тефтели на пару - фото шаг 4
Добавить также зелень рубленную и специи, перемешать.
Диетические тефтели на пару - фото шаг 5
Формируем тефтели и выкладываем на смазанную небольшим количеством масла подсолнечного решетку пароварки. Готовим минут 30. Готовые диетические тефтели на пару подаем с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетические тефтели на пару:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
узбекская кухня рецепты

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
куриный суп в мультиварке