Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Икра / Датские лепешки с креветками и икрой

Датские лепешки с креветками и икрой

Добавил:

13.06.2011

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления традиционных бутербродов Дании, где умеют ценить морепродукты.

Описание приготовления:
Изысканное сочетание лимонного сока, рыбы, креветок и черной икры мгновенно создаст атмосферу уюта и достатка в вашем доме, когда вы угостите своих домашних и гостей настоящим Датским блюдом.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Икра
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Страны Европы / Датская

Ингредиенты:

филе морской рыбы — 1 Штук
ржаная лепешка или ломтик хлеба — 1 Штук
лист салата латук — 1 Штук
ремулада — 1 Ст. ложка
креветок — 10 Штук
маринованных овощей — 2-3 Штук
черной или красной икры — 1 Чайная ложка
веточка укропа — 1 Штук
лимон — 1 Штук
сливочного масла — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Рецепт "Датские лепешки с креветками и икрой":

1. Обжарьте филе рыбы на растительном масле в течение 7-10 минут до золотистой корочки. Внимание! Рыба должна быть по размеру больше хлебной лепешки!

2. Слегка намажьте хлеб или лепешку маслом – так, чтобы не было слоя.

3. Сверху на масло положите лист салата и готовое филе рыбы. Разрежьте лимон пополам и выдавите на рыбу несколько капель сока.

4. Покройте часть филе пряным майонезом. Положите креветок на майонез.

5. В произвольном порядке горками выложите икру среди креветок, украсьте измельченным укропом и сразу же подавайте на стол на отдельных тарелках с вилкой и ножом.

Оценить рецепт Датские лепешки с креветками и икрой:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Если хотите попробовать какой вкусный этот кулинарный шедевр, следуйте пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить Датские лепешки с креветками и икрой. Как видите, рецепт приготовления достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое блюдо в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно корректировать под себя. После воплощения представленной идеи, обязательно поделитесь своим отзывом с автором и оцените данный рецепт! Датские лепешки с креветками и икрой – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную жизнь. Порадуйте своих близких и докажите, что для вас кулинария – одно из самых любимых занятий!