мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Цветная капуста с морковью



Добавил:  
20.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Очень люблю готовить такую цветную капусту с морковью в домашних условиях. Блюдо сочное и вкусное. В охлажденном виде идеально сочетается с молодой отварной картошкой. Просто и быстро, советую!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт цветной капусты с морковью, и я надеюсь, что вам он понравится! Получается закусочный салат. Его можно подавать к любимому гарниру, а можно разложить в тарталетки и подавать как холодную закуску. Вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Цветная капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская / Азиатская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 700 Грамм
  • Уксус 9% — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан
  • Вода — 1 Литр
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 50 Грамм
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Приправа для моркови по-корейски — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 4 Зубчика

Количество порций: 6

Как приготовить "Цветная капуста с морковью"

Цветная капуста с морковью - фото шаг 1
1. Капусту отварим в кипятке (5-8 минут). Вынимаем капусту, а в кипящую воду добавляем уксус, сахар, соль и растительное масло. Пусть покипит 5 минут. Следите, чтобы соль и сахар полностью растворились.
Цветная капуста с морковью - фото шаг 2
2. Капусту заливаем маринадом и оставляем до полного остывания. Морковь трем на терке, чеснок нарезаем маленькими кусочками.
Цветная капуста с морковью - фото шаг 3
3. Когда маринад остынет, добавим морковь, чеснок и приправу. Отправим в холодильник на 6 часов.
Цветная капуста с морковью - фото шаг 4
4. Готово! При подаче украшаем свежей зеленью.

Оценить рецепт Цветная капуста с морковью:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
легкие и вкусные салатики рецепты

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
на зиму рецепты из клубники на зиму