Цукаты из тыквы
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить вкусные и полезные цукаты очень просто. Для начала нужно запастись самой тыквой и немножечко терпением.
Описание приготовления:
Следует отметить, что выбрать цитрусовые вы можете на свой вкус. Это могут быть как лимон, так и апельсин или равное количество того и другого. Фантазируйте!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Корица в палочках 1 Штука
- Апельсин или лимон 1/2 Штуки
- Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Цукаты из тыквы"
2. Тыкву очистите от кожуры и семян. Взвесьте. Чистый вес должен быть равен 500 граммам. Нарежьте кубиками толщиной 5 мм. Сложите в кастрюлю.
4. Затем добавьте нарезанный на кусочки лимон (апельсин) и измельченную палочку корицы. Перемешайте. Поставьте на огонь. Варите тыкву после закипания ровно 5 минут,
выключите и выдержите 3 часа. Повторите еще 2 раза: варите 5 минут, выдерживаете 3 часа и снова варите и оставляете на 3 часа.
6. Цукаты подсушите. Для этого можно воспользоваться сушилкой (2 часа) или духовкой при температуре 50 градусов около часа. Сигналом готовности цукатов, будет
образование корочки.
Оценить рецепт Цукаты из тыквы
4.4,
всего
495
Рекомендуем рецепты:
Софрито
Слоеный салат «Мышка» с грибами и сыром
Квашеный борщевик
Закусочные пирожные из сельди
Быстрый рецепт шашлыка
Софрито
Слоеный салат «Мышка» с грибами и сыром
Квашеный борщевик
Закусочные пирожные из сельди
Быстрый рецепт шашлыка
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
MARI07
30.11.2021 13:02
Спасибо за рецепт, очень вкусные и пикантные цукаты. Только я кусочки делала покрупнее
ЕЛЕНА
19.10.2016 16:46
Куда девать сироп из тыквы?Жалко ж выкидывать!
Лика
13.12.2017 12:23
Сиром можно использовать в приготовлении морса.Воду размешать с сиропом и готово.
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ