мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чизкейк без выпечки с рикоттой



Добавил:  
01.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите своих близких!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки с рикоттой. Готовится такой чизкейк совсем недолго, а при определенной сноровке достаточно быстро. Главное дать ему хорошенько застыть в холодильнике, как правило, на это уходит 3-4 часа. Хорошего дня!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Сливки / Рикотта
Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки
Диета: Блюда без выпечки

Ингредиенты:

  • Печенье — 250 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Рикотта — 500 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Лайм — 2 Штуки
  • Черничное варенье — 500 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Желатин — 4 Чайных ложки

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Чизкейк без выпечки с рикоттой"

Чизкейк без выпечки с рикоттой - фото шаг 1
Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом, а затем утрамбовываем в форму для чизкейка. Ставим в холодильник на 40 минут.
Чизкейк без выпечки с рикоттой - фото шаг 2
Сливки взбейте с рикоттой, сметаной, 50 г сахара, соком лаймов. Добавьте желатин (предварительно замоченный в холодной воде, а затем разогретый на водной бане), а также черничное варенье. Все перемешайте.
Чизкейк без выпечки с рикоттой - фото шаг 3
Начинкой наполняем сверху форму и ставим в холодильник на 4 часа.
Чизкейк без выпечки с рикоттой - фото шаг 4
При подаче сверху выложите чуть черничного варенья. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чизкейк без выпечки с рикоттой:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
джем из смородины черной

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
торт из кабачков блинов