мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Абрикос / Чизкейк абрикосовый

Чизкейк абрикосовый



Обновлен:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Это чизкейк творожный абрикосовый домашнего рецепта. Он получается не слишком сладкий с приятной легкой кислинкой от абрикосов.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Чизкейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Мука  — 2 Стакана
  • Какао  — 4 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Творог (9%) — 500 Грамм
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Абрикосы  — 500 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Чизкейк абрикосовый"

Чизкейк абрикосовый - фото шаг 1
1. Перемешать муку с какао, ванилью и 6 столовыми ложками сахара. Размягчить или растопить сливочное масло, влить в муку и перетереть муку в крошку. Поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы крошка затвердела.
Чизкейк абрикосовый - фото шаг 2
2. Для начинки измельчить и взбить в блендере творог, яйца, сахар и абрикосы.
Чизкейк абрикосовый - фото шаг 3
3. Теперь достаем тесто из холодильника. Форму для выпечки выкладываем пергаментной бумагой или смазать сливочным маслом. Отложить 7-8 столовых ложек крошки для присыпки, а остальную часть выложить в форму, примять руками и сделать бортики. Смесь вылить в форму на корж, а сверху присыпать отложенной крошкой.
Чизкейк абрикосовый - фото шаг 4
4. Чизкейк выпекается 1,5 часа. 30 минут при температуре 180 градусов. Оставшийся час выпекать при температуре 150 градусов. После этого выключить духовку и дождаться, когда чизкейк полностью остынет. Теперь можно достать его, освободить от формы и подавать к столу.

Оценить рецепт Чизкейк абрикосовый:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 18

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепты простых пирогов

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепт из судака