мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Чеснок / Чесночный картофель "Обалденный"

Чесночный картофель "Обалденный"




Приготовил:  
13.12.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картошечка, поджаренная на растительном масле, которое впитало в себя ароматы чеснока и специй, действительно получается обалденно вкусной. А также она разнообразит ваше повседневное и постное меню.

Описание приготовления:

Картофель нравится всем. И не секрет, что из него можно приготовить массу вкусных блюд. Расскажу вам, как приготовить чесночный картофель "Обалденный"!
Это блюдо из разряда простых, сытных и, что немаловажно, бюджетных. Минимум продуктов и потрясающий результат!
Для усиления аромата и вкуса, советую добавить розмарин. Я выращиваю розмарин у себя дома, поэтому свежий есть всегда. Без проблем можно добавить и сушеный розмарин или специю, которая вам больше нравится.
Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец молотый — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп)
  • Розмарин — 1 Штука (по желанию)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Чесночный картофель "Обалденный""

Чесночный картофель "Обалденный" - фото шаг 1
Вот наш простой набор продуктов.
Чесночный картофель "Обалденный" - фото шаг 2
Картофель помойте и отварите в мундирах до готовности в течение 20-30 минут. Очистите и разомните вилкой.
Чесночный картофель "Обалденный" - фото шаг 3
Чеснок очистите, нарежьте тонкими пластинками и обжарьте вместе с розмарином на разогретом масле до золотистой корочки. Удалите чеснок и розмарин из масла.
Чесночный картофель "Обалденный" - фото шаг 4
Измельченную зелень, соль и молотый перец добавьте в картофель, перемешайте и выложите на чесночное масло, формируя лепешку. Обжарьте пару минут до золотистой корочки, переверните и обжарьте с другой стороны.
Чесночный картофель "Обалденный" - фото шаг 5
Подавайте горячим со сметаной или другим любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чесночный картофель "Обалденный":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Martinka 04.08.2017 09:50 «Ответить

Обалденный просто! Розмарин и чеснок дали такой аромат, потом это все впитала картошечка, супер!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
гуляш рецепт

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
макароны с сыром рецепт