Картофель с чесноком
Чесночный картофель "Обалденный"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю приготовить картофель "Обалденный". Это запеченная в духовке картошечка с чесночным маслом.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чесночный картофель "Обалденный". Картофель выбирайте примерно одинакового размера, чтобы он равномерно пропекался. Из зелени можно также использовать укроп или кинзу, а из специй добавить острый молотый перец, сушеные итальянские травы или молотый кориандр. На вкус картофель, действительно, получается обалденный! Ароматный, с румяной корочкой и очень вкусный!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Масло сливочное 20 грамм
- Масло оливковое 15 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Зелень 10 грамм (петрушка, базилик)
Количество порций
2
Калорийность
123 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Чесночный картофель "Обалденный""
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель тщательно помойте, затем сделайте поперечные надрезы, но не доходите до конца.
Сливочное масло растопите до жидкого состояния, смешайте с оливковым. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
Смажьте картофель половиной чесночного масла, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания. Духовку предварительно разогрейте до 190 градусов и выпекайте картофель 25 минут.
Затем достаньте картофель и смажьте оставшимся чесночным маслом, стараясь промазать внутри надрезов. Запекайте картофель еще 25-35 минут до мягкости и румяной корочки.
Мелко порежьте зелень. Я использую петрушку и зеленый базилик.
Посыпьте картофель перед подачей зеленью. Чесночный картофель "Обалденный" готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Чесночный картофель "Обалденный"
5.0
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ангелина 
06.07.2018 14:00
Рекомендую попробовать, рецепт просто замечательный. Аромат стоял на всю кухню, аппетитно!!!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов