мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Черничное суфле



Добавил:  
10.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Делюсь с вами рецептом приготовления черничного суфле! Получается очень нежный и даже по-своему изысканный десерт, который вам точно понравится! Тем более, что готовить его просто - попробуйте и вы!

Описание приготовления:

В сезон ягод я очень люблю делать черничное суфле в домашних условиях. Это отличный освежающий десерт, не слишком сладкий. То есть, как мороженое, только домашнего производства и, как по мне, гораздо вкуснее! Попробуйте и вы!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Выпечка / Десерты / Суфле

Ингредиенты:

  • Сливки — 150 Миллилитров (40 % жирности)
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
  • Желатин — 0.5 Ст. ложки
  • Черника — 100 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Черничное суфле"

Черничное суфле - фото шаг 1
1. Замачиваем желатин в кипяченой охлажденной воде примерно на полчаса. Затем, как разбухнет, доводим до полного растворения на водяной бане.
Черничное суфле - фото шаг 2
2. Ягоды перетираем в пюре. Желательно потом максимально избавиться от жмыха.
Черничное суфле - фото шаг 3
3. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. Они должны увеличиться в объеме по крайней мере в два раза. Домешиваем к ним желатин аккуратно.
Черничное суфле - фото шаг 4
4. Теперь смешаем сливки с ягодной смесью. Немного взбиваем все вместе, и оставим в холодильнике застывать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Черничное суфле:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
макароны с сыром в мультиварке

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
курица картошка шампиньоны в духовке