мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Печень / Бутерброды с паштетом из печени

Бутерброды с паштетом из печени



Добавил:  
26.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Бутерброды с паштетом - вкусная закуска или перекус, особенно для школьника. Бутерброд приготовить просто, только сначала надо сделать паштет. Паштет лучше готовить самому, чтоб не было лишних жиров.


Описание приготовления:

Бутерброды с паштетом - полезное лакомство, очень удобное еще и тем, что паштет неплохо хранится в холодильнике и сделать его можно на несколько дней. У меня бутерброды с паштетом едят даже те, кто неохотно ест просто печень. Куриная печень обжаривается очень быстро, если вы затянете процесс, то печень станет резиновой. Разнообразить вкус паштета можно разными травами, например, добавить базилик. Если у вас нет грибов, то ничего страшного не произойдет. Можно добавить морковь. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 300 Грамм
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Масло растительное для жарки — 2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Бутерброды с паштетом из печени"

Бутерброды с паштетом из печени - фото шаг 1
Печень помыть и обсушить.
Бутерброды с паштетом из печени - фото шаг 2
Печень обжарьте на сильном огне пять минут и переложите на тарелку.
Бутерброды с паштетом из печени - фото шаг 3
Порежьте лук.
Бутерброды с паштетом из печени - фото шаг 4
Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Бутерброды с паштетом из печени - фото шаг 5
Порезать грибы.
Бутерброды с паштетом из печени - фото шаг 6
Грибы обжарить с луком до готовности.
Бутерброды с паштетом из печени - фото шаг 7
В блендер сложите печень, лук с грибами, масло и специи.
Бутерброды с паштетом из печени - фото шаг 8
Измельчите печень до однородной массы.
Бутерброды с паштетом из печени - фото шаг 9
На хлеб намажьте масло и паштет. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бутерброды с паштетом из печени:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
оладушки на скисшем молоке

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
блюда из говяжьей печени рецепт с фото